Mittwoch, 30. Mai 2012

Rosiges Pellworm!!!

Sommergrüne Rosengärten öffnen ihre Pforten und begrüßen die Besucher mit Blütenduft und Farbenrausch.


Wenn im Frühsommer unzählige Rosen in allen Farben und Sorten in den Inselgärten erblühen, rüstet sich die Nordseeinsel Pellworm wieder zu den "Pellwormer Rosentagen".
Das vielfältiges Programm finden Sie hier!

Mittwoch, 23. Mai 2012

Verstärkung in der Funkenfeuer-Küche:


Mit viel Leidenschaft und Kreativität am Herd zaubert unser neuer Koch täglich Feuriges für Sie:

Robert Kovacevic ist 39 Jahre alt und hat kroatische Wurzel. Geboren ist er aber in Deutschland. Er hat bereits mehrere Jahre das Saisongeschäft auf Föhr und Sylt kennenlernen dürfen. Nun verstärkt er unsere Küche und hat viele neue Ideen im Gepäck. die Sie sicher ganz bald auf unserer Speisekarte finden werden.
Lassen Sie sich überraschen.

Zur Webseite!

Mittwoch, 16. Mai 2012

Rezept-Empfehlung aus der Funkenfeuer-Küche

Matjes nach Hausfrauenart (für 4 Portionen)

Zutaten:
  • 1 Rote Zwiebel
  • 2-3 Gewürzgurken
  • 2 säuerliche Äpfel
  • 250g Creme fraiche
  • 3-4 EL Mayonnaise
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 1 kg Kartoffeln
  • 8 Matjesfilets
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, in Salzwasser kochen, Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden, Gewürzgurken in Scheiben schneiden, Äpfel vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden. Creme fraiche, Mayonnaise und Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und alles mit den Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln vermengen. Matjes auf dem Teller mit der Sauce anrichten, Pellkartoffeln dazu, fertig!

Mehr feuriger Genuss: www.landhaus-leuchtfeuer.de





Mittwoch, 9. Mai 2012

Reiten im Watt

Ein Ausritt in die Weite des Wattenmeeres ist ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergißt. Beim Reiturlaub ist neben einer angemessenen Versorgung von Mensch und Tier vor allem eines wichtig: eine weite, schöne Landschaft, in der Genießen und Ruhe finden leicht fallen.

Als Marschinsel mitten im Wattenmeer bietet Pellworm mit seiner ländlichen Idylle umgeben von der klaren Nordsee die optimalen Gegebenheiten für einen Reiturlaub mit der ganzen Familie. Beim Ritt durch die grünen Weiden und Wiesen weht den Pferdeliebhabern stets ein frischer Wind um die Nase, das besondere Highlight erleben sie aber, wenn das Wasser geht und nur das Watt zurück bleibt: Das Reiten auf dem Boden der Nordsee lässt die Herzen erfahrener Reiter höher schlagen.







Mittwoch, 2. Mai 2012

Unser bunter Veranstaltungskalender!

Am 27.05.2012 ab 19 Uhr:
Pfingstfeuer
am Leuchtturm. Für das leibliche Wohl ist gesorgt.




Mehr Veranstaltungen finden Sie hier!